確かな技と気配りが光る、こだわりの天ぷらとおばんざい
研鑽を積んだ三原氏が、目の前で揚げる極上の天ぷらが 評判です。
旬の野菜を始め揚げ油や小麦粉に至るまで、食材を徹底的に厳選した天ぷらは、
サクッと軽い仕上がりが素晴らしい職人技の賜物。
大切な人を連れて行きたい お店です。
食器 グラス 厨房用品 開店一式をお求めいただきました。
天ぷらとおばんざい
結咲家様
住所
滋賀県米原市多良2丁目84
営業時間
LUNCH 11：30 〜 14：00 DINNER 17：30～22：００
Tel
0749-53-3186
定休日
日曜日
お料理紹介
結咲屋 堪能コース
天ぷら 咲ランチ
おばんざいセット
牛筋の土手煮
結咲御膳
特製みそタレ 天丼ランチ
お喜びの声
お店の器を選ぶにあたって、色々業者さんを探して山マツさんに相談することにしました。
お店のコンセプトなどを話し合いながら一から器を選定していきました。
専門家ならではのアドバイスを頂き、こだわりながら器、グラスなどを揃える事が出来ました。
現地にも何度も足を運んで頂きました。
器だけでなく、色々な事をアドバイスを頂きこれからも末永いお付き合いが出来そうです。
やっぱり相談できるってお値段以上の価値があると思います。
ELOISE’s Café
名古屋レイヤード久屋大通店様
軽井沢の大人気カフェが名古屋初進出!
外観、内観ともにお洒落で、美味しい料理で笑顔になれるカフェ
明るく開放的な空間で至福のときが過ごせます。
人気No.1メニューのフレンチトーストをはじめエッグベネディクト、カレーパンなど絶品メニューが盛りだくさん。
何度も訪れたくなるおすすめのお店です。
住所
名古屋市中区丸の内3-19-16 レイヤード久屋大通パークI棟0910
営業時間
11:00~22:00（L･O 21:00）
11:00〜16:00 ランチ営業
17:00〜22:00 ディナー営業
Tel
052-211-9292
定休日
年中無休
お料理紹介
ベリーベリーフレンチトースト
お皿： エッジライン ベージュプレート
甘酸っぱいベリーソースとあまいフレンチトーストがベストマッチ。
チキン＆ほうれん草ベネディクト
お皿： ドットリムグレーオーバルプレート
ナイフを入れると半熟卵から黄身がとろーり流れる絶品。
わっ！と歓声が上がります。
尾張牛のローストビーフ バルサミコソースがけ
お皿： ダイアセラムインディゴブルーワイドリムプレート 高品質の強化プレート
国産牛を低温調理。柔らかくジューシーな絶品ローストビーフ。
赤ワインのサングリア
ブラッドオレンジジュース
赤ワインのサングリア
グラス： IPT-Gラインボルドー白
全面イオン強化の耐久性にすぐれたワイングラス。
鮮やかな色合いで、ワインの酸味にフルーツの甘みが加わってフルーティな味を楽しめます。
ブラッドオレンジジュース
グラス： Cラインピルスナー
ジュースやビールなど万能タイプのグラス。
酸味と甘味のバランスがよく、あと味がすっきりしたジュースです。
お喜びの声
山マツさんにはオープン前から食器や厨房器具、消耗品などの相談を丁寧に対応していただきました。
営業中、急に資材が足りなくなった時も早急に対応してくださったり、器具などのイメージを伝えると数種類のサンプルを用意してくれたりと対応には充分すぎるほど満足しています。
食材を彩るお皿もいろいろなものを提案してくれたり、アドバイスをいただいたりと大変助かっています。
これからもどうぞよろしくお願いします。